Franklin
Franklin ist der Sohn afroamerikanischer und kaukasischer Eltern aus Louisiana und wuchs im Heim auf. Nach dem Krieg kam er zurück in seine Heimat. Er ist stark und gewieft und weiß, wie man einen Job zu erledigen hat – egal auf welche Art. Er ist loyal gegenüber denen, die er als seine Familie ansieht.
Tony
Tony ist in seinen 30ern und ebenfalls in Louisiana geboren. Allerdings mit italienischen Vorfahren, was man auch an seinem Akzent hören kann. Er ist gepflegt, gut gekleidet und schmächtig. Trotz seiner kriminellen Energie ist Tony ist kein typischer Gangster, sondern ein Genie, das sich um Geld mehr sorgt als um andere Menschen.
Mickey
Der Jungspund unter den Dreien ist ein heranwachsender Italiener um die 20. Mickey vergreift sich gerne mal im Ton und lässt seinen großen Worten oft nicht die angemessenen Taten folgen. Unterm Strich ist er eben oft einfach nur ein verängstigter Teenager. Die Darsteller sollen den genannten Spielfiguren nicht nur ihre Stimmen leihen, sondern ihnen auch durch Motion-Capture-Verfahren und Gesichts-Scans Leben einhauchen. Noch immer ist nicht raus, wer sich gerade um das Projekt Mafia 3 kümmert. Zuletzt wurde 2K Czech, das Entwicklerteam der ersten beiden Games, im Rahmen von Umstrukturierungsmaßnahmen geschlossen. Dass die Arbeiten dennoch an anderer Stelle weitergehen, ist wahrscheinlich.
